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da der Wein bereits ausreichend Struktur besitzt
Ortswein bringt er wunderbar das Terroir mit seinem Muschelkalkverwitterungsgestein aus der Region Dettelbach zum Ausdruck
dass die Trauben in extremen Hitzeperioden nicht bereits am Stock rosinieren
Die Cuvée basiert auf den traditionellen Sorten Xarel·lo
Während der gesamten Ausbauphase achtet Giorgio peinlichst genau darauf
Quinta das Bajancas - Bajancas Tinto Reserva 2023 angebot da der Wein bereits ausreichendDer Reserva besteht aus den klassischen Douro Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz alias Tempranillo sowie Touriga Franca, die fr mehr Frische und Grip sorgt. Die Rebbestnde, die vor der Grndung des Weinguts komplett neu angelegt wurden, sind mittlerweile gut 20 Jahre alt und haben ihre Wurzeln tief in den Schieferboden getrieben. Die sdwrts ausgerichteten Weinlagen liegen auf einer Hhe von 450 m, was dem Trinkfluss des Reserva gut tut. Die Trauben