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Cabernet Sauvignon 53%
anschließend Säureabbau Ausbau/Reife: Der Ausbau erfolgte in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Zement-Fass
Geruch: elegante
eleganten Barolo
Der ideale Partner für: Schokoladedesserts jeglicher Art
Südtiroler Speck "Gourmet - Das Viertel" Riserva, 1,6kg Rotwein Cabernet Sauvignon 53%Unser Gourmet Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschlielich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Ftterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakse Produktion gefttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird unser Gourmet Speck 10 Monate gereift. Die hohe