Pay in 4 interest-free payments of $3.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
Band 50 der kleinen gourmandise-Reihe
was hinter jedem Charakter steckt
Angkana Sirisaeng und Alex Neumayer
sondern das ganze Jahr selbst machen wollen
wie buttriges Blätterteiggebäck wie Croissants
Mais - Kleine Gourmandise Nr. 62 Bettina Matthaei Band 50 der kleinen gourmandise-ReiheNora Aschacher, langjhrige ORF Redakteurin und Autorin von Mensch & Mais, Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe, widmet Band 62 der kleinen gourmandise Reihe dem Mais: frisch, gekocht oder getrocknet, zu Mehl gemahlen, zu Popcorn gepoppt oder zu Sirup verarbeitet. Grundnahrungsmittel der indigenen Vlker Amerikas mit zentraler Rolle in ihren Mythen und Traditionen. Fr alle, die Mais als Kulturgeschichte statt nur als Gemsebeilage wollen.