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Das Weingut wurde 2006 neu erbaut und liegt hoch am Berghang
ebenso gereifter Hartkäse und gute Charcuterie
getragen von kalkiger Mineralität und einer lebendigen
leichte Pastagerichte
fast jodhaltiger Kühle
Marchesi Antinori Cervaro della Sala 2023 André Mathieu Das Weingut wurde 2006 neuCervaro della Sala 2023 ist das Flaggschiff des toskanischumbrischen Traditionshauses Castello della Sala (Antinori) und einer der stilprgenden groen Weiweine Italiens. Die Cuve aus Chardonnay und einem Anteil Grechetto verbindet khle Eleganz, Cremigkeit und Tiefe mit der Energie des Jahrgangs. Seit seiner Premiere 1985 gilt Cervaro als Pionier fr im Holz vergorene PremiumWeiweine aus Umbrien und wird regelmig hoch ausgezeichnet. Geschmacksprofil Im