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Gewürz- und Honignoten in perfekter Ausgewogenheit
um ihn mit Freunden bei unbeschwerten Anlässen zu trinken oder einfach nur zur Entspannung zu trinken
vollmundig und von einem würzigen Nachgeschmack geprägt
der sich durch seine undurchdringliche Farbe
Als Aperitif passt er hervorragend zu gebratenem Paranza-Fisch
alto adige sauvignon doc saxum 2024 pfitscher BF_classico17-1_sconto40 Gewürz- und Honignoten in perfekterPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.