spumante metodo classico brut blanc de noirs dogma 2019 borgo maragliano W26-27-3card Al naso si esprime con

Al naso si esprime con sentori di pesca e pera

Il Bourgogne Côte-d’Or Blanc di Arnaud Baillot è uno Chardonnay inaspettatamente articolato

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “TX20” di Bollinger si completa con un lungo e importante riposo sui propri lieviti

buona freschezza grazie all'acidità e tannino dolce

e in seguito laffinamento è svolto in botti di rovere sulle fecce fini per un anno circa

spumante metodo classico brut blanc de noirs dogma 2019 borgo maragliano W26-27-3card Al naso si esprime conGiallo paglierino tendente al dorato, con fine perlage. Al naso sprigiona sentori agrumati, note di muschio e sottobosco, tocchi di eucalipto; al sorso bilanciato, raffinato, con un caratteristico tocco vinoso sul finale. Lo spumante metodo classico "Dogma" realizzato dalla Cantina Borgo Maragliano utilizzando uve pinot nero accuratamente selezionate e coltivate a 400 metri di altitudine, su pendii collinari con una pendenza fino al 17%. Elegante,