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Vermicelli-Salat mit Rindfleisch und Zitronengras
Auch als Heilpflanze und Schädlingsabwehr im Garten geeignet
die im Alter von 3 Jahren nach Paris zog
Fotografiert von Vivi D'Angelo auf der Alb
Kulinarik und Kultur seiner Wahlheimat
Plantbased – aber richtig! Simone Taschée Vermicelli-Salat mit Rindfleisch und ZitronengrasErnhrungswissenschaftlerin Rhiannon Lambert beantwortet wissenschaftlich fundiert und klar verstndlich die 100 wichtigsten Fragen zur pflanzenbasierten Ernhrung: Ist plantbased wirklich nachhaltiger? Eignet sich vegane Ernhrung fr Kinder? Im Frage Antwort Stil nimmt sie gngige Mythen unter die Lupe und liefert alltagstaugliche Tipps fr vegane, vegetarische oder flexitarische Ernhrung. Fr alle, die wissen wollen, worauf es bei pflanzenbasierter