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Il processo ha una durata di 12 giorni cui segue un affinamento di 3 mesi
die diesmal nach der klassischen Methode verarbeitet werden
Der Wein wurde in Edelstahlbehältern gekeltert und gereift
in località Monterosso
al naso intenso e profondo
bardolino classico doc soracuna 2022 villa calicantus W49-51-2-21-sconto20 Il processo ha una durataRubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note floreali e cenni terrosi. Al palato succoso, di buona scorrevolezza e piacevole equilibrio. Il "Soracuna" di Villa Calicantus nasce da uve provenienti da tre diverse parcelle; le vigne sono allevate tutte a pergola veronese e dopo la fermentazione spontanea, il vino affina in cemento per 6 mesi. Rosso perfetto anche per il quotidiano, stato prodotto per la prima
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