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Château Canon ist eine der großen historischen Referenzen auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion und trägt seit Generationen zur Stilprägung der Appellation bei
spontane Gärung in traditionellen offenen Holzbottichen
edler Eiche und etwas süßer Gewürzwürze ein
Dank seiner traditionellen Methoden und dem Streben nach höchster Qualität haben seine Weine es geschafft
die in diesem 2018er Jahrgang die Handschrift des Hauses prägen
Isle of Raasay Cask Strength Single Malt Whisky Les Grands Chenes Château Canon ist eine derDer Isle of Raasay Cask Strength Single Malt ist ein intensiver Insel Whisky in Fassstrke unverflscht, kraftvoll und genau so abgefllt, wie er aus dem Fass kommt. Die junge Destillerie von der gleichnamigen Hebrideninsel steht fr einen modernen Stil mit klarer Herkunft: maritimer Charakter, feine Rauchnoten und sprbare Tiefe. Raasay hat sich in kurzer Zeit einen Namen gemacht, weil hier Tradition und Innovationsgeist ungewhnlich stimmig
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