Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden mit kulinarischer und kultureller Geschichte

mit kulinarischer und kultureller Geschichte Sichuans sowie eigenen Reise- und Food-Fotografien

die man so nicht erwartet

sich selbst und seine Liebsten zu verwöhnen

eine der renommiertesten Stimmen für thailändische Küche weltweit

die indisches Soulfood alltagstauglich und rein pflanzlich kochen wollen

Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden mit kulinarischer und kultureller GeschichteMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.