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350- und 500-Liter-Barriques und Tonneaux
War der "Brunello di Montalcino" von Salicutti jemals von Beginn an so frisch
Sie bestehen aus lockeren Ablagerungen von kantigem Granit
Am Gaumen wirkt der Sous la Velle Absolu mundfüllend saftig
Am Gaumen folgt dann die Überraschung: Nicht opulent
Riesling Muschelkalk 0 350- und 500-Liter-Barriques und TonneauxDie Reben fr den Riesling von MuschelkalkParzellen wurden 1996 oberhalb von Wachenheim auf gut 350m gepflanzt, vermarktet wird der Wein als Pflzer Landwein. Die Trauben wurden am 8. Oktober 2023 gelesen; die Grung erfolgte spontan, sowohl alkoholisch als auch malolaktisch, im Edelstahltank mit etwa fnf Prozent Ganztraubenanteil, danach lag der Wein rund sieben Monate bis Juli 2025 auf der Vollhefe. Abgefllt wurden 2. 632 Flaschen 0,75 Liter sowie
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