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und diese alte piemontesische Haltung sieht man auch am Oddero Barbaresco 2022
um die Trauben in bestmöglichem Zustand zu bewahren
Orange und gerösteten Mandeln macht Sinn
Struktur und salzige Mineralität mit dem kompromisslos handwerklichen Stil des Weinguts Luddite – ein Wein für alle
einer südlichen Lage von Appenheim
Pascal Rollet, St Véran "Les Perriers", 2023 Domaine Jean Claude Ramonet und diese alte piemontesische HaltungPascal Rollet Saint Vran Les Perriers 2023 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem Herzen des sdlichen Burgunds goldfarben, geschmeidig und mit beeindruckender Tiefe. Als Einzellagenwein aus der Parzelle Les Perriers in Chasselas verbindet er die klassische Burgunder Opulenz mit einer feinen mineralischen Spannung. Ein Wein, der zeigt, wie przise Saint Vran interpretiert werden kann und dabei viel Burgund fr vergleichsweise wenig Geld bietet.