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Besonders der Fokus auf biologische Bewirtschaftung und die kompromisslose Qualität seiner Weine machen das Gut zu einem der angesehensten Produzenten der Region
Mit Leidenschaft für Qualität und dem klaren Bekenntnis zur Region hat sich das Haus Bosca weltweit einen Namen gemacht – nicht zuletzt dank Kreationen wie dem Mille Giorni Rosé
lagengeprägten Charakter des Spätburgunders möglichst unverfälscht zu bewahren
Erst nach dieser ausgedehnten Reifezeit wird degorgiert
Subtile Anklänge an blanchierte Mandeln und nasse Kreide verweisen auf den kalkreichen Ursprung
Principe Pallavicini, Bourgogne Blanc Oncle Vincent, 2020 Bodegas Shaya Besonders der Fokus auf biologischeDer Principe Pallavicini Bourgogne Blanc Oncle Vincent 2020 ist ein charakterstarker Chardonnay aus ausgewhlten Parzellen nahe Puligny Montrachet also aus einem der elegantesten und mineralischsten Winkel der Bourgogne. Der Wein verbindet klassische Burgunder Finesse mit sprbarer Tiefe und ist zugleich eine Hommage an Vincent Leflaive, eine prgende Persnlichkeit der Region und eine wichtige Sttze beim Aufbau der Maison Olivier Leflaive.