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Einer der drei En Billard-Jahrgaenge
fast schon rauchig-mineralische Tiefe
Die Magnum-Variante des Grolleau 2019 verspricht eine harmonischere
Penelope ist etwas kräftiger und gräulicher als Palazzo
Die zwei Cramant-Cuvées des Hauses bieten den seltenen Vergleich zweier Single-Vineyard-Lagen aus derselben Grand-Cru-Gemeinde
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" AOC 2017 1,5L briccola Einer der drei En Billard-JahrgaengeDer 2017er Les Seuvres in der Magnumflasche ein reifer Gevrey Chambertin mit bald zehn Jahren Flaschenreife. Hubert Lignier hat diesen Wein bewusst spaet freigegeben, und die Zeit hat ihm gutgetan. 2017 war ein guter, fruchtbetonter Jahrgang in Burgund, und in der Magnum hat sich der Wein langsam und gleichmaessig entwickelt. Die primaere Frucht hat sich zu getrockneten Kirschen, Tabak, Leder und einem Hauch Unterholz gewandelt. Am Gaumen samtig und
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