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Seine besondere Fülle und Schmelz erhält der Wein durch häufiges Aufrühren des Hefesatzes (bâtonnage) in der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau
etwas Pfeffer
mit äusserst elegantem Tannin und unglaublicher Frische
Dieser Champagne Origine brut besticht mit einer erfrischenden und zugleich noblen Nase
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Rioja Reserva Mileto '12 - 75cl Inhalt:75cl Seine besondere Fülle und SchmelzVinifikation Ausbau 20 Monate in amerikanischem Eichenfass und 22 Monate in der Flasche Degustationsnotiz Breite Aromenpalette, wobei seine ausgezeichnete Verbindung von Eichenfass mit sehr ausdrucksstarker Frucht hervorzuheben ist. Ein ausgeglichener Wein mit reifem und krftigem Tanningehalt.
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