Improvisacio imported-from-csv Hase in Rotwein mit Lorbeer

Hase in Rotwein mit Lorbeer

Mit dem ersten Schluck baut er sich stoffig und dicht auf

Alkohol ist schon enorm leichtfüßig

Der „péti fizz“ stammt von unreifen

Unten findet man eine Mischung aus vogtländischen Sandsteinkieseln und weißem und rosafarbenem Quarz

Improvisacio imported-from-csv Hase in Rotwein mit LorbeerInformationen zum Wein Enric Soler ist ein ehemaliger preisgekrnter Sommelier, der heute zu den besten Weiwein Erzeugern Spaniens zhlt. In der katalanischen Region Peneds betreibt er ein Projekt mit wenigen Hektar Rebflche und geringer Produktion. So klein die Menge, so gro die Weine: Wie kaum ein anderer zeigt Enric Soler das enorme Potenzial der Rebsorte Xarel. lo auf, die trotz des mediterranes Klimas beeindruckend frische Weiweine mit relativ