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Genau so lebendig ist auch dieser Wein
Bekannt ist die Commune für die kraftvollsten und langlebigsten Barolos
hochpräziser Champagner mit Charakter
aber mit der charakteristischen Präzision des Familienweinguts De Stefani
dunkler Kirsche
Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2018 cabernet franc Genau so lebendig ist auchDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich
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