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Trüffeljus sowie gereiftem Hartkäse wie Comté oder Mimolette
die Assoziationen an warmes Popcorn hervorruft
bei sichtbarem Depot vorsichtig einschenken oder kurz karaffieren
mehrfach belegten Fässern/Foudres
Der unverwechselbare Charakter des Weins hat ihm einen Platz unter den besten in Pauillac eingebracht
Lucien Albrecht Gewurtztraminer Vendages Tardive 2018 Bodega Zarate Trüffeljus sowie gereiftem Hartkäse wieDer Lucien Albrecht Gewrztraminer Vendanges Tardives ist ein opulenter Dessertwein aus dem Herzen des Elsass, der die ganze Finesse der edelfaulen Gewrztraminer Traube einfngt. Die Trauben bleiben bewusst lnger am Rebstock hngen, um von Botrytis Cinerea der berhmten Edelfule befallen zu werden, was zu einer auergewhnlichen Konzentration an Aromen und Se fhrt. Vendanges Tardives steht im Elsass fr eine lange Tradition groer, lagerfhiger Sweine, und
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