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con macerazione a cappello semisommerso di 12-18 giorni
ist das Ergebnis der Parzellierung der verschiedenen "Terroirs" der Grands Crus
Giallo paglierino scarico
Keine Klärung oder Filtration
Grande ambasciatore del Salento
vin santo di montepulciano doc 2009 poliziano 0 375l 145571 W2-3-artigiani-prezzo con macerazione a cappello semisommersoGiallo ambrato scuro e luminoso il colore al calice, con profonde sfumature dorate. Il bouquet olfattivo complesso e articolato, composto da sentori che richiamano il miele, la vaniglia, la frutta secca e il caramello. Lassaggio dolce, morbido, vellutato e denso, ben equilibrato tra zuccheri e freschezza, e di ottima persistenza. Propone un raffinato equilibrio, tutto giocato tra il bilanciamento che si viene a creare tra dolcezza e freschezza, per un