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gelernte Hauswirtschafterin und Dozentin für Heil- und Kräuterkunde
ihrer gesundheitsfördernden Wirkung und ihrer Bedeutung für die Geschmacksempfindung
Tessa Kiros
bekannten und neu zu entdeckenden – vom süssen African-blue-Basilikum über anisartigen Gewürzfenchel und wunderbar delikate Shiso-Kresse bis zum anregend frischen Verveine-Kraut
Paprika-Gnocchi mit Fenchel und Kümmelchips oder Maultaschen von der Forelle mit Meerrettichsauce
Ti Amo Venezia: Rezepte und Geschichten aus der Lagunenstadt Zora Klipp gelernte Hauswirtschafterin und Dozentin fürHlker Verlag vereint venezianische Kche mit atmosphrischen Geschichten aus der Lagunenstadt: 50 inspirierende Rezepte von sen Dolci und mediterranen Risottos bis zu herzhafter Pasta und Fischgerichten, im stilvollen Design zum Verschenken. Fr alle, die eine kleine Liebeserklrung an Venedig statt nur ein Kochbuch verschenken wollen.
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