Bolgheri Rosso DOC - Grattamacco Magnum HK Ziegenfrischkäse Die Fratelli Rovero brennen die

Die Fratelli Rovero brennen die Nebbiolo Trester vom hochgeschätzten Barolowinzer Erabluna für die Autori Kollektion

Dass dafür biologisch angebauter Weizen verwendet wird

Der Blanc de Noir wird ausschließlich aus der roten Rebsorte Pinot Noir (Spätburgunder) gekeltert

würzigen Noten und mundfüllendem

Am Gaumen dicht und kraftvoll mit einer erstaunlichen Frische

Bolgheri Rosso DOC - Grattamacco Magnum HK Ziegenfrischkäse Die Fratelli Rovero brennen dieIn Bolgheri schauen die auf ca. 100 m Seehhe gelegenen Weinberge auf das nahe Mittelmeer. Der alles andere als einfache Bolgheri steht dem Topwein Grattamacco deutlich weniger nach, als der doch erhebliche Preisunterschied ahnen liee. Die Trauben vergren hier in konischen Holzbottichen. 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot und 10% Sangiovese. Ausbau im 2 und 3 jhrigen Holz. Bewusst auf der fruchtigen Seite, aber dort von herrlicher