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der etwa 20 Monate in 500-Liter-Fässern reift und sich im Glas durch seine Eleganz und Komplexität in der Tradition der besten toskanischen Chianti-Weine auszeichnet
reich an fruchtigen und leicht würzigen Noten
Barbaresco
Für seine Herstellung wird die Hälfte der Zibibbo-Trauben vier Wochen lang in der Sonne getrocknet
Gärung mit Mazeration auf den Schalen
franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi astuccio W27-sconto30 der etwa 20 Monate inGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessit grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente. Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il
US$ 35.00
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