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die echte italienische Alltagskost statt Restaurantküche suchen
worauf es bei der Ernährung im Ausdauersport wirklich ankommt: 30 Gerichte plus flexibler Rezeptbaukasten
die sich an Ramen und Sushi-Rollen erstmals selbst herantrauen wollen
Dressings und Toppings werden erst kurz vor dem Verzehr zugegeben
ergänzt um neue Kreationen: Shakshuka
Porto – Das Kochbuch: Authentische Rezepte aus Portugal Lea Koenig die echte italienische Alltagskost stattSylvie Da Silva, Tochter portugiesischer Eltern und geboren in der franzsischen Champagne Region, verfllt mit dem 2025 verliehenen International Travel Book Award bei Sdwest ihrem doppelten Erbe: ber 50 Rezepte wie Caldo verde, Stockfischkrapfen, Francesinha, portugiesisches Suppenfleisch, Pastis de nata und Mandelkuchen. Dazu authentische Geschichten und atmosphrische Fotos aus den schnsten Ecken Portos. Fr alle, die Portos vielschichtigen Charme ber
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