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Die Perlage ist ausgesprochen fein und anhaltend – ein charakteristisches Merkmal großer Satèn-Cuvées
Handwerk und ein tiefes Verständnis für nachhaltigen Qualitätsweinbau
Gerade in Savigny-lès-Beaune ist diese Haltung wichtig
Hauptsächlich aus Merlot mit einem Anteil Cabernet Sauvignon gekeltert
Die intensiven Fruchtnoten von Pfirsich und tropischen Früchten verleihen dem Mundgefühl Tiefe und Komplexität
Hubert Lignier Morey St. Denis Clos Baulet 1er Cru 2014 Daniel-Etienne Defaix Die Perlage ist ausgesprochen feinDer Hubert Lignier MoreyStDenis 1er Cru Clos Baulet 2014 stammt aus einer der kleinsten PremierCruLagen in Morey gerade einmal 0,66 Hektar auf sandigen, steinigen, perfekt drainierten Bden. Dieser Pinot Noir verbindet verfhrerische, s anmutende Erdbeerfrucht mit einer bemerkenswert polierten, fast schwerelosen Eleganz. Ein klassischer, aber sehr feingeschliffener Morey, der zeigt, warum die Weine von Hubert Lignier zu den gesuchtesten der Cte de Nuits