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Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung bei Gordon Ramsay und Heston Blumenthal
sich um einen Tisch zu versammeln: kleine gefüllte Leckerbissen
entspannte Abendessen am Strand und Gartenpartys unter dem Sternenhimmel
bodenständig
die an der Amalfiküste mit Leidenschaft kochen und leben – von den steilen Klippen Positanos bis zu den Zitronenterrassen von Amalfi
Splendido. Aperitivo - Die Kunst des guten Essens vor dem Essen Weizenvorteig Journalistin mit Kochausbildung am CordonDer Aperitivo ist in Italien fester Bestandteil der Alltagskultur Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall zeigen, welche Delikatessen zu Spritz und Negroni passen und wie sich Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo darin unterscheiden. ber 70 noch unbekannte Rezepte fr Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, perfekt zum Teilen. Fr alle, die den Feierabend nicht nur trinken, sondern auch essen wollen.