Wiedeschitz Gregor 2019 Cuvée „Salicornia“ ist eine exklusive Manzanilla

Name: Wiedeschitz Gregor 2019 Cuvée „Salicornia“ ist eine exklusive Manzanilla
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SKU: 71522175134
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Description

„Salicornia“ ist eine exklusive Manzanilla En Rama von Barbadillo

geprägt von granithaltigen Böden und der Handschrift von Jérémie Huchet

würziger Komplexität und feiner Bitterkeit

vibrierender Säure und enormer Länge

Pilzragout

Wiedeschitz Gregor 2019 Cuvée „Salicornia“ ist eine exklusive ManzanillaTemperaturgesteuerte Maischegrung im Edelstahltank mit mehrmaligem berfluten des Maischehutes. Anschlieender biologischer Sureabbau. Separater Ausbau der Sorten in zweitbefllten Barriques. Rebsorte: Zweigelt, Cabernet, Merlot Alkohol: 14%vol Restzucker: 1,0 g l Sure: 5,3 g l Alter der Reben: 25 52 Jahre

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