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000 Flaschen Wein pro Jahr produziert
So gehören nun insgesamt 20 Hektar Rebflächen
Für die alkoholische Gärung gelangen die Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 30°C rund 20 Tage lang in Stahl- und Zementtanks
Tenuta Fontodi: Biowein trifft Traumurlaub auf perfektem Terroir
wie man Wein nicht macht
Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG Bianco 000 Flaschen Wein pro JahrVigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG von Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Namensgeber fr diesen herausragenden Chianti Classico Gran Selezione ist ausnahmsweise keine Person, sondern ein Gebude: Die Kirche San Marcellino wurde im Jahr 1. 000 n. Chr. auf dem Grund des heutigen Weinguts Rocca di Montegrossi erbaut. Die Weinstcke, die direkt neben der Kirche wachsen, sind mehr als 45 Jahre alt und sie liefern den meist