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- 2012 (96 Pt
Empfehlungen: Passt zu Braten
Empfehlungen: Passt eigentlich immer
Vinifikation / Ausbau: Der sortenreine Merlot aus der Einzellage 'Vinya Palau' wird in begrenzten Mengen von 22
welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren
Gelso d'Oro (Nero di Troia) - Puglia IGP, Podere 29 Grösse:75 cl - 2012 (96 PtRote Frchte, Schokolade, Rauchspeck mit wrzigen Noten nach Zimt und Kreuzkmmel. Am Gaumen prsentiert sich der Uva di Troia, brigens eine der ltesten autochthonen Rebsorten Apuliens, geschmeidig, rund, mit gutem Krper und feinen Tanninen. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Nero di Troia Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Nach Abschluss der malolaktischen Grung im Stahltank (ca. 12 Monate),