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der das Gut geprägt hat und in der Region für einen sehr sorgfältigen
kann ihn auch zu guter Charcuterie mit luftgetrockneter Wurst und Pastete öffnen
Der Name „Domaine de Chevalier“ wird zumindest vor 1783 verwendet
Generell ist unser Bourgogne Chardonnay ein Genuss in einem Topf mit Schnecken
Gerbstoff und Rauchigkeit
2005 Château Ausone Domaine d'Ardhuy der das Gut geprägt hatDie Geschichte von Chteau Ausone reicht bis in die Rmerzeit zurck. Das Anwesen ist nach Ausonius benannt, einem rmischen Dichter und Staatsmann, dem das Anwesen im 4. Jahrhundert n. Chr. gehrte. Ausonius ist bekannt fr sein Werk Mosella, ein lateinisches Gedicht, das die Mosel und ihre Umgebung beschreibt. Die Verbindung des Gebudes mit dieser prominenten Persnlichkeit trgt zu seiner historischen Bedeutung bei. Das Anwesen wurde im gesamten
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