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Komplexität und Noblesse bestechen
mit einer dezenten Mandelnote
Authentizität und Lagerfähigkeit geschätzt
Reifung: Lange Flaschenreife auf der Hefe über mehrere Jahre
vollreife Trauben
Santa Barbara Animale Celeste Sauvignon 2025 Carbon Komplexität und Noblesse bestechenDer Santa Barbara Animale Celeste Sauvignon 2025 ist ein charakterstarker, stiller Weiwein aus der IGT Marche, der eindrucksvoll zeigt, wie gut sich Sauvignon Blanc in Mittelitalien entfalten kann. Auf 350 Metern Hhe gewachsen und mehrfach prmiert, verbindet er die aromatische Klarheit der Rebsorte mit der mineralischen Prgung der kalkhaltigen Bden rund um Ancona. So entsteht ein Wein mit klarer Struktur, groer Finesse und einem typisch zitrusbetonten
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