Scheurebe Kabinett feinherb aber es kam anders

aber es kam anders

leichten mediterranen Vorspeisen oder auch Blattsalaten

Der Wein beendete nicht komplett die alkoholische Gärung und somit behielt er eine natürliche Restsüße

18 Monate auf der Hefe

streng selektiert und besonders behutsam verarbeitet

Scheurebe Kabinett feinherb aber es kam andersEin Exot der uns seit Generationen am Herzen liegt und der Lieblingswein unserer Oma. Die Trauben fr diese Scheurebe stammen aus der VDP. Groen Lage Dautenpflnzer. Die Reben wurden bereits in den 1950er und 1960er Jahren gepflanzt. Die Trauben fr diesen wunderschnen Kabinett werden behutsam von Hand gelesen und im kleinen Edelstahltank vergoren. Die Grung wird durch Temperaturregulierung bei ca. 55 g l Restzucker gestoppt. Die feine, fruchtig