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• Kreidig-mattes Finish mit weichem Lichtspiel
traditionell für Pinots mit einer guten Mischung aus Frucht und Struktur bekannt
Das samtmatte Finish betont Profile
Der NUMEN Fumé Blanc ist ein im Holz ausgebauter Sauvignon Blanc aus dem Weinviertel — biozertifiziert und mit einer eigenwilligen Handschrift
hoch gelegene Parzelle auf Muschelkalk bei Hunawihr verleiht dem Auxerrois eine Tiefe und Komplexitaet
Pranzegg Tonsur 2023 bundle • Kreidig-mattes Finish mit weichemTonsur ist Martin Gojers Feldverschnitt in Weiss Weiburgunder, Mller Thurgau und Sylvaner, zusammen gelesen und vinifiziert, wie es in Sdtirol frher blich war. Der Name spielt auf die mnchische Tonsur an: ein Wein, der auf das Wesentliche reduziert ist, ohne jede Eitelkeit. Drei Rebsorten von den Porphyrfelsen oberhalb von Bozen. Spontanvergrung, lnger Hefeausbau, minimaler Eingriff. Martin Gojer lsst die Rebsorten miteinander sprechen, statt sie
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