Grüner Veltliner "Metamorphosis" Alkoholfrei roter reifer Paprika

roter reifer Paprika

dass der Ur-Traisenfluss vor rund 15 Millionen Jahren ablagerte – ein Terroir

Zu jeglicher Art von Fleisch-

Spargelgerichten sowie Schaf- und Ziegenkäse – oder einfach als leichter Wein für entspannte Genussmomente

kernige Säure

Grüner Veltliner "Metamorphosis" Alkoholfrei roter reifer PaprikaLAGE Auswahl von Trauben aus 60 Jahre alten Reben aus dem Weinberg Alte Setzen VINIFIKATION Gerebelt; 4 Monate Grung mit den Beerenschalen in einem Betonei; 100% malolaktische Fermentation; Reifung fr 10 Monate auf der vollen Hefe; ungefiltert mit 20 ppm So2 abgefllt KOSTNOTIZEN Bukett nach Apfeltee, Hibiskus und Lindenblten, eleganter Schliff, dezent samtig mit pfeffrigem Unterton, der an Veltliner erinnert; leichte Malolaktik Noten, Malz, dazu aber