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Perfekt zum Backen
mit einer Mitte
floralen Handschrift hervor
unkomplizierte Weine zu Preisen
Rosé und ein Hauch Salbei
Tenuta Ulisse TURCHINO Pecorino IGP 2025 lagrein Perfekt zum BackenNeuneinhalb Prozent Alkohol fr einen Weiwein aus Mittelitalien ist das ungewhnlich wenig, und es prgt diesen Pecorino von Grund auf. Die Sorte gehrt ohnehin zu den kruterwrzigen, surebetonten Weien der Abruzzen; in einer so leichten Fassung tritt genau das in den Vordergrund. Die Reben wurzeln in Sand, einem Boden, der Wasser rasch durchlsst und den Trauben wenig ppigkeit erlaubt. Im Keller geht es entsprechend behutsam weiter: nur drei bis sechs
US$ 30.00
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