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Anstelle mit Hopfen-Pellets legen wir im Tank erntefrische Hopfen-blüten der Sorte Hüll Melon vor und lassen das Session darauf ausreifen
Aus hellem Münchner Malz und mit einer speziellen Hefe «vergoren» die fast keinen Alkohol
Für lange
das feine Kräuteraromen verbindet sich herrlich mit der Fruchtnote aus der Hefe und dem malzbetonten Körper
Das Klima des 300 Jahre alten Klosterkeller hat das Seine beigetragen
GOLDFISCH JAHRGANGSBIER 2024 LIMITED EDITION 15% _label_bestseller Anstelle mit Hopfen-Pellets legen wirJahrgangsbiere brauen wir immer gleich und reifen immer gleich aus trotzdem gibt es Unterschiede von Jahr zu Jahr Es sind wenig gehopfter Barley Wine mit leichtem Likrcharakter und sprbarer Cognacnote das ideale Bier fr eine Lang zeilagerung im dunklen Keller. Das komplexe Aroma stammt aus der langen Grphase mit drei Hefen im offenen Bottich sowie dem ber einjhrigen Reifeprozess in alten franzsischen Cognacfssern. Die Kraft des Klima und Mystik im 300