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wobei das Holz bewusst als strukturelles Element eingesetzt wird
Der Wein ist eine Hommage an den visionären Winzer Andrea Franchetti
Cassis und reifer schwarzer Johannisbeere
geprägt von dunkler Frucht und einem würzigen Nachhall
kontrollierte Gärung und ein Ausbau im Holz
Domaine D'O Pinot Noir 2025 Rémi Leroy wobei das Holz bewusst alsDomaine DO Pinot Noir 2025 steht fr einen eleganten, feinfruchtigen Stil, der die Rebsorte Pinot Noir von ihrer zugnglichen und zugleich anspruchsvollen Seite zeigt. Ohne konkrete Angaben zu Herkunft und Ausbau lsst sich vor allem die typische Finesse dieser Sorte hervorheben mit sanfter Struktur, klarer Frucht und einem Stil, der sowohl solo als auch zum Essen berzeugt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich Pinot Noir in der Regel in einem hellen