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der ueber ein Jahrzehnt Reife hinter sich hat und zeigt
einer leicht cremigen Mittelpartie (vom Beton-Ausbau) und einem mineralisch-langen Nachhall
die sich über Stunden im Glas entwickeln
Ein Wein fuer Entdecker — zum Aperitif
der dem Wein eine andere Handschrift verleiht als die wärmeren 2019er und 2020er
M. Schädler - Steffen Mugler Mugler Meunier Sekt Brut Nature 2023 BIO roc-des-anges der ueber ein Jahrzehnt ReifeDas Weingut M. Schdler, gefhrt von Steffen Mugler, keltert aus Pinot Meunier feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Als Brut Nature ohne Dosage ausgebaut, entsteht ein herzhaft trockener Schaumwein aus einer in Deutschland selten reinsortig gefllten Sorte. Der Mugler Meunier Sekt Brut Nature ist ein feiner, trockener Winzersekt: lebendige Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, saftig und nachhaltig.