alto adige sauvignon doc mediaevum 2024 gumphof W10-11-papa e viene lasciato maturare per

e viene lasciato maturare per quattro mesi in acciaio e affinare per due mesi in bottiglia

è ottimo insieme con gli spaghetti al sugo di triglie

frutti di mare

mit großer Typizität und Gebietszugehörigkeit

arselle e rucola

alto adige sauvignon doc mediaevum 2024 gumphof W10-11-papa e viene lasciato maturare perGiallo paglierino chiaro. Emergono al naso note erbacee, profumi di frutta a polpa bianca e tocchi agrumati; in bocca fresco, secco, con un tocco sapido sul finale. Prodotto in Alto Adige dall'azienda vinicola Gumphof, il Sauvignon "Mediaevum" ottenuto da uve coltivate a sud della Valle Isarco, a circa 500 metri di altitudine, su un terreno di morene calcaree ricco di porfido e quarzo. In seguito all'accurata vendemmia, il mosto fermenta in acciaio;