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Dieser schlichte
gebratenes Geflügel mit Pilzen
und Vietti zeigt mit dem Boscogrosso
ruhig und zeitlos und sorgt für eine angenehme Raumtiefe ohne Schwere
Spontan vergoren
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Passetoutgrains rouge AOC 2023 shadesofwater Dieser schlichteBourgogne Passetoutgrains gehrt zu den ltesten Appellationen des Burgund eine Cuve aus Pinot Noir und Gamay, deren Tradition bis ins 17. Jahrhundert zurckreicht. Tous les grains" wrtlich, also alle Trauben in einen Topf, gemeinsam vergoren. Lange Zeit als robuster Alltags Burgunder unterschtzt, erlebt der PTG bei guten Domainen wie Sirugue Nollat gerade eine kleine Renaissance. Die Cuve besteht aus rund zwei Dritteln Pinot Noir und einem Drittel Gamay
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