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duftet satt nach reifen Kirschen
Nichtsdestotrotz ist „saftig“ eines der liebsten Attribute dieses Weins
Wunderbare Tiefe und Komplexität
dann Fermentation bei 18°C
glänzt mit einer fruchtig verwobenen Veltliner Nase
Heitlinger Auxerrois Aperitif duftet satt nach reifen KirschenGewachsen auf Buntem Mergel und mineralreichem Keuper. Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst und im Edelstahl vergoren. Weiche und gehaltvolle Substanz trgt die Aromen von Birne, rotem Apfel und weie Johannisbeere. Zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Salaten, Geflgel und Spargel.
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