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zeigt Aromen
Er wacht ganz langsam erst auf und wird in den nächsten Jahren seine Blüte erreichen
feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen
Unser Tipp: unbedingt vor dem Genuss dekantieren
Ein aussergewöhnlicher
Gewürztraminer Kastelaz DOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 zeigt AromenVinifikation Ausbau Vor dem Abpressen erfolgt ein Maischekontakt von 6 Stunden. Sanftes Abpressen und statische Vorklrung des Gewrztraminers durch Khlung. Vergrung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 18C und langer Hefekontakt nach der Grung. Degustationsnotiz Klassische Gewrztraminernoten spiegeln sich im Bouquet. Intensiv aromatisch mit Noten von Rosenblttern, Blumen und Gewrzen. Finessenreich prsentiert sich der Wein am Gaumen: mit