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carni arrosto
perfekt zu gebratener
è ottenuto da uve pinot noir in purezza
a base di carne bianca
la differenza è solo formale
pessac leognan aoc grand cru classe rouge 2023 chateau smith haut lafitte cassetta di legno 148661 W16-17-franciacorta3card carni arrostoLa veste di un rosso molto scuro, quasi nero. Il naso rivela un po' alla volta tutta la sua complessit, con frutti rossi, frutti neri, spezie, note di tabacco biondo, anice stellato. L'attacco in bocca ampio e untuoso, con buona energia, poi un centro palato denso e concentrato con tannini cesellati e una struttura molto morbida e infine un finale molto lungo. L'equilibrio tra profonda maturit, grande ricchezza tannica, la bella freschezza e la
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