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Der 2023er Syrah fügt sich sehr überzeugend in diese Linie ein und verbindet Finesse mit der würzigen Tiefe
gelegen auf etwa 250–300 Metern Höhe
Nach einer ersten Reifephase in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche wird der Whisky in deutlich kleinere Quarter Casks umgefüllt
Fermentation in neutralen Gebinden (Edelstahl/Beton) mit maßvoller Extraktion und temperaturkontrollierter Gärführung
Sie sollte bei einer Temperatur von etwa 8°C serviert werden
Becker Riesling Hagenschlauf ØKO The Jack Der 2023er Syrah fügt sichBecker Riesling Hagenschlauf KO
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