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Im Keller setzt Paolo Scavino auf eine kontrollierte Maischegärung
Jean Max Roger arbeitet in einer Region
Auch zu mildem Käse und Antipasti entfaltet er sein volles Potenzial
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen – typisch für gereiften Pinot Grigio aus dem Collio
Das Weingut Michael Teschke
Château Les Carmes Haut-Brion 2015 Dassault Im Keller setzt Paolo ScavinoLes Carmes HautBrion 2015 ist eine der charismatischsten Stimmen aus PessacLognan: elegant, tiefgrndig und von einer Finesse geprgt, die man am linken Ufer selten findet. Der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein eine duftige Noblesse und eine geschmeidige, seidig verwobene Struktur. Seinen Namen verdankt das Gut den Karmelitermnchen, die hier bereits im 16. Jahrhundert Reben pflanzten in direkter Nachbarschaft zum legendren HautBrion.
US$ 30.60
US$ 59.90
US$ 21.00
US$ 3100.00