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Traditioneller biologischer Aceto Balsamico
brennen aber nicht auf der Zunge und eignen sich wunderbar als Gewürz
Umami ist eine einzigartige Mischung vom Chefkoch Sebastian Copien
Seine Bienenvölker leben auf einer Höhe von 1400m ü
Zum Erhitzen und zum Braten ist Distelöl auf Grund seines hohen Linolsäuregehaltes allerdings nicht geeignet
Fleur de Sel de Noirmoutier (konv.) Gewicht:80g Traditioneller biologischer Aceto BalsamicoFeinstes Fleur de Sel von der Atlantikinsel Noirmoutier. Die Insel wird aufgrund ihres aussergewhnlichen Mikroklimas auch Mimoseninsel genannt und ist ein Badeparadies fr Naturliebhaber. Ein Drittel der Insel wird von den blulich schimmernden Salzwiesen berdeckt, wo das wertvolle Fleur de Sel auf traditionelle Art und Weise geerntet wird. Die Salzgewinnung auf der Insel Noirmoutier basiert auf jahrhundertealtem Wissen, das von Generation zu Generation