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Die Trauben werden von Hand geernteten Trauben und kommen anschließend gekühlt ins Weingut
Da ist eine fantastische Entwicklung von statten gegangen
Es wird anfangs etwas schüchtern sein
Streng limitiert
Vinifikation: 100 % selektive
Il Conte 2023 Albariño Die Trauben werden von HandWarum wir ihn lieben? Manincor und Panholzerhof, beides Sdosthnge auf 250 m Meereshhe mit Seeblick, mit krftigen, sandigen Lehmbden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen. Diese Weinberge gehren zu den wrmsten Lagen Sdtirols und sind prdestiniert fr groe Rotweine. Jede Charge wurde separat gekeltert, immer mit Maischegrung, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz , Beton und Edelstahlbottichen. Die Mazeration