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Pilzgerichten oder reifem französischem Käse
Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Struktur mit einem frischen und komplexen Geschmacksprofil
Der Wein besticht durch sein leuchtendes Gold im Glas und verführt die Sinne mit Aromen von weißen Blüten
Vietti gilt zudem als Wegbereiter der Lagen-Baroli im Piemont
reift der Brunello für mehrere Jahre in großen Eichenfässern
E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2020 Zampaglione Pierluigi Pilzgerichten oder reifem französischem KäseDer Barolo Via Nuova 2020 von E. Pira e Figli Chiara Boschis verbindet die Tiefe dunkler Frucht mit der duftigen Eleganz des Nebbiolo und prsentiert sich zugleich fokussiert und przise. Als Lagen Cuve aus mehreren Top Parzellen der Barolo Zone, biologisch bewirtschaftet und behutsam in franzsischer Eiche ausgebaut, glnzt er mit seidig polierten Tanninen und markanter, kalkiger Mineralitt. Chiara Boschis Pionierin moderner Barolo Handwerkskunst und
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