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Der Oxney Organic Estate Classic Chardonnay Bio 2018 harmoniert prächtig mit gegrilltem Fisch
strukturiert und zugleich erstaunlich detailreich
Crane 2022 idealerweise bei 16–18 °C
Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von Rosinen
Die geschmeidigen Tannine ummanteln die lebhaften Fruchtnoten
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2019 Dr. Bürklin Wolf Der Oxney Organic Estate ClassicDer Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru *Les Referts* 2019 ist ein Musterbeispiel dafr, wie przise und gleichzeitig sinnlich groer Chardonnay aus Puligny sein kann. Dieser Premier Cru verbindet die mineralische Strenge des Terroirs mit der reifen, aber nie berladenen Frucht des Jahrgangs 2019. Fr Kenner von Burgund ist *Les Referts* eine der spannendsten Lagen, weil sie Tiefe, Finesse und beeindruckende Lagerfhigkeit vereint.