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26% Merlot
Empfehlungen: Braten
Vinifikation / Ausbau: Moderates pneumatisches Pressen der geernteten Trauben
Empfehlungen: Pizza und Pasta
etwas Nougat
Carmenère Gran Reserva - D.O. Elqui Valley, Falernia Grösse:75 cl 26% MerlotIntensive und fruchtige rote Farbe, mit einem sehr weichen und vollmundigen Geschmack. Land: Chile Region: Elqui Valley Traubensorte: 100% Carmenre Alkoholgehalt: 15. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif Serviertemperatur: 18C Vinifikation Ausbau: Die Trauben werden von Hand im Weinberg Fundo Titon in der Nhe von Vicua geerntet. Die Trauben bleiben nach dem Abschneiden der Traube zwei Monate lang am Rebstock. Anschlieend werden sie Anfang Juni
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