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Über die Jahrzehnte hat Tolmach seine Philosophie stetig verfeinert: von Experimentierfreude in neuen Lagen

aber dennoch balancierte Stilistik verleiht

doch der 2021er zeigt sich schon jetzt erstaunlich zugänglich – mit großem Potenzial

den legendären Professor Dr

2014 Vom Stein, Riesling Smaragd trocken Nikolaihof Wachau 0,75l Karl Erbes vinifiziert aus der 0Der 2014 Vom Stein Riesling Smaragd trocken von Nikolaihof ist ein eindrucksvoller Lagenwein aus der Wachau, der Herkunft, Przision und Eleganz auf bemerkenswerte Weise verbindet. Die steinigen Urgesteinsbden der Lage Vom Stein und die konsequent biodynamische Arbeitsweise des Nikolaihofs prgen einen Riesling mit klarer Mineralitt, straffer Struktur und unverwechselbarem Charakter. Als einer der traditionsreichsten Betriebe sterreichs steht der